中秋節

　　以傢人團聚賞月為主要內容的中國傳統節日。俗稱“團圓節”。因在夏曆八月十五日，恰值秋季正中，故名中秋。漢、壯、佈依、侗、朝鮮、仡佬、佘、京等民族都歡度此佳節。

　　賞月是中國古老的風尚，開初沒有固定日期。到瞭唐代，在詩人杜甫、王建和歐陽詹的詩作中，都有以“八月十五夜月”為題材的詩篇，可見中秋賞月的風尚在當時已十分流行。及至宋代，中秋節便發展成為群眾性的傳統節日。孟元老在《東京夢華錄》中有對北宋汴梁（今開封）中秋節盛況的描述：節節日前夕，各店皆賣新酒，並重新裝飾門面；到中秋晚上，遊人四出，爭占酒樓，飲酒賞月，夜市通宵達旦。明、清時期，人們在中秋晚上祭月，所用供品都系圓形，是取團圓之意。例如將西瓜切為小瓣，再拼綴成蓮花形狀，陳列庭中，向月而拜。祭拜之後，傢人團坐，飲桂花酒，吃中秋月餅，賞月為樂。月餅款式甚多，成為每年中秋佳節的傳統食物。