中國育成的鮮肉型豬新品種。主要產於黑龍江省東部合江地區的國營農場及其附近，以黑龍江、烏蘇裡江和松花江流域的三江平原命名。從1973年開始引用蘭德瑞斯豬與當地民豬雜交，經10年選育於1983年育成。具有抗寒力強，生長快，瘦肉率高，肉質好等優點。其特徵為頭輕嘴直，耳下垂，背腰寬平，腿臀豐滿，四肢粗壯，蹄質堅實，被毛全白，毛叢稍密，乳頭7對，具有瘦肉型豬的體軀結構。成年公豬體重約280千克，母豬約220千克。小母豬初情期為4月齡，發情徵候明顯，受胎率高。初生第一一胎可產10頭，經產可達12頭，50日齡斷乳時窩重分別為104和140千克。在繁殖性狀上繼承瞭民豬親本的優點。在標準飼養條件下，6月齡肥育豬活重為90千克，平均背膘厚2.9厘米，胴體瘦肉率58％以上。以三江白豬與哈白豬、蘇白豬和大約克夏豬雜交，表現良好的配合力；作為雜交父本時所得雜種後裔在日增重和飼料利用上均呈顯優於作為母本的表現。用杜洛克公豬與三江白豬雜交所得雜種後裔的胴體瘦肉率達62％。