軍隊後勤工作的最高領導機關。負責領導和管理軍隊後勤各項專業勤務，組織實施軍隊後勤保障。
中國人民解放軍總後勤部是中央軍事委員會的後勤工作機關。中央軍事委員會通過總後勤部領導全軍的後勤工作。總後勤部設有司令部、政治部和財務、軍需、衛生、軍械、車船、油料、基建營房、軍事交通、軍需生產等專業勤務主管部門。它的基本任務是：計畫並領導實施全軍後勤工作，制定並監督貫徹後勤工作條令條例與規章制度，組織全軍後勤教育訓練與科學研究。
中國人民解放軍建軍初期就設有後勤領導機關。土地革命戰爭時期，設置經理部和軍醫處，後改為總供給部和總衛生部。抗日戰爭時期，在八路軍設置供給部和軍醫處，後合並為八路軍後方勤務部，下設野戰供給部、野戰衛生部和軍工部；在新四軍也設有類似八路軍的後勤領導機關。解放戰爭時期，在八路軍後方勤務部的基礎上組成中國人民革命軍事委員會後方勤務部。這些機關當時主要負責在方針政策上對全軍後勤工作實施領導，對中央直屬機關、部隊實施後勤保障。
中華人民共和國成立後，1949年底，設立中央人民政府人民革命軍事委員會總後方勤務部，下轄財務、軍需、軍械、衛生、運輸和營房等部門。1954年，改稱中國人民解放軍總後方勤務部。並設立司令部。1960年，改稱中國人民解放軍總後勤部。歷任部長有楊立三、黃克誠、洪學智、邱會作、張宗遜、張震，歷任政治委員有黃克誠（兼）、餘秋裡、李聚奎、張池明、郭林祥、王平、洪學智（兼）。現任部長趙南起，政治委員劉安元。
中國人民解放軍總後勤部，在建立、健全全軍後勤組織機構和規章制度，加強後勤建設方面，在指揮和管理全軍後勤工作方面，在遂行解放沿海島嶼、剿匪反特和歷次自衛反擊作戰的後勤保障任務中，勝利地完成瞭自己的使命。由於現代化軍隊建設和現代戰爭對後方和後勤保障的依賴性不斷增大，總後勤部對加強全軍後勤建設和戰備建設，提高全軍後勤管理水平和應付突然事變的能力，做好反侵略戰爭中的後勤保障，負有越來越繁重的任務。這對總後勤部自身的組織、業務建設也提出更高的要求。
現代世界各國軍隊均設有後勤領導機關，但是，組織名稱、機構設置、隸屬關系和職權范圍的差異很大。蘇聯在國防部下設總後勤部（內設給養、被裝、油料、衛生、道路管理、汽車運輸和軍事交通等專業主管部門），同時國防部還直轄總裝備部、總財務部、建築和營房部。美國國防部設國防後勤局，並在參謀長聯席會議的聯合參謀部設有後勤部。日本在防衛廳下設有裝備局、經理局、衛生局和采購實施本部，同時在幕僚長聯席會議下設有後勤參謀室和裝備參謀室。英國在國防部下設行政委員會，統管人事與後勤事務。