中國射擊運動員，教練員。國際級運動健將。安徽省和縣人。曾為和縣新橋區供銷社營業員。兒時喜歡用彈弓打鳥，雖未經過射擊的專業訓練，憑藉自己的艱苦努力練得一手好槍法，在安徽省運動會上取得較好成績。1982年進入安徽省射擊隊。1983年入選國傢射擊隊。同年在第5屆亞洲射擊錦標賽中獲氣手槍亞軍、自選手槍慢射季軍。1984年在第23屆奧林匹克運動會（洛杉磯）上獲自選手槍60發慢射冠軍，是中國歷史上獲得的首枚奧運金牌。1986年在第10屆亞洲運動會射擊比賽中，以660環環打破自選手槍慢射世界紀錄，並獲這個項目的個人和團體冠軍。1987年獲第6屆亞洲射擊錦標賽氣手槍冠軍和自選手槍慢射亞軍。1988年第24屆奧運會（漢城，今首爾）射擊比賽獲氣手槍季軍。1990年獲世界杯射擊總決賽自選手槍慢射冠軍，並獲第11屆亞洲運動會自選手槍慢射個人和團體冠軍、中心發火手槍團體冠軍和個人第4名、氣手槍團體冠軍和個人第4名。1991年第7屆亞洲射擊錦標賽一舉奪得自選手槍慢射個人和團體冠軍、氣手槍個人和團體冠軍、中心發火手槍團體冠軍，5枚金牌。1993年獲世界杯射擊總決賽自選手槍慢射季軍和氣手槍第4名。1994年獲第46屆世界射擊錦標賽氣手槍團體冠軍和第12屆亞洲運動會自選手槍慢射團體冠軍。1984年和1986年被評為全國十佳運動員之一。曾獲全國新長征突擊手和體育系統先進工作者稱號。被評為新中國成立35年和40年來傑出運動員、建國45周年體壇英傑和新中國體育明星。6次獲體育運動榮譽獎章。1995年起任中國國傢射擊隊教練、副總教練、總教練。2003年出任國傢體育總局射擊射箭運動管理中心副主任。2004年任自行車擊劍運動管理中心副主任。
1984年7月28日在第23屆奧林匹克運動會（洛杉磯）上，許海峰為中國奪得第一枚金牌，中國實現奧運會金牌零的突破