梯田

　　在坡地上沿等高線修成的階臺式或波浪式斷面的田地。梯田可改變地形坡度，攔蓄雨雪水，增加土壤水分，防治水土流失，達到保水、保土、保肥目的，同改進農業技術相結合，能大幅度地提高產量，從而為山區退耕陡坡，種草種樹，促進農、林、牧、副業全面發展創造條件。因此，梯田是改造坡地、保持水土、全面發展丘陵山區農業生產的一項重要措施。中國規定，25°以下的坡耕地一般可修成梯田，種植農作物；25°以上的坡耕地則應退耕造林種草。

　　發展概況　梯田的修築不僅歷史悠久，而且普遍分佈於世界各地，尤其是在地少人多的一些第三世界國傢的山丘地區。中國是世界上最早修築梯田的國傢之一。在西漢時代坡地上已出現瞭梯田的雛形。“梯田”一詞的正式記載首見於南宋范成大所著《驂鸞錄》（成書於1173），“……至仰山，緣山腹喬松之磴，甚危。嶺阪上皆禾田，層層而上至頂，名梯田”。元代王禎所著《農書》曾對梯田作過詳細的研究。中華人民共和國成立後，山丘區普遍推廣梯田，截至1985年全國共有梯田1億多畝，成為發展農業生產的一項重要措施。

　　類型　按其斷面形式可分為階臺式梯田和波浪式梯田兩類。

　　階臺式梯田　在坡地上沿等高線修築成逐級升高的階臺形的田地(見彩圖)。中國、日本、東南亞各國以及人多地少地區的梯田，一般屬於階臺式。階臺式梯田又可分為以下四種。

雲南楚雄茶園梯田

　　①水平梯田（圖1）：田面呈水平，在緩坡地上修成較大面積的水平梯田又稱埝地或條田。

　　②坡式梯田（圖2）：順坡向每隔一定間距沿等高線修築地埂而成的梯田。依靠逐年耕翻、徑流沖淤並加高地埂，使田面坡度逐年變緩，終至成為水平梯田。因此，這是一種過渡形式。

　　③反坡梯田（圖3）：田面微向內側傾斜，反坡角一般不超過2°，能增加田面蓄水量，並使暴雨時過多的徑流由梯田內側安全排走。至於幹旱地區造林所修的反坡梯田，一般寬僅1～2m，反坡為10°～15°。

　　④隔坡梯田（圖4）：上下相鄰兩水平階臺之間隔一斜坡段的梯田。從斜坡段流失的水土可被截留於水平階臺，有利於農作物生長。斜坡段則種草、種經濟林或林糧間作。

　　波浪式梯田　在緩坡地上修築的斷面呈波浪式的梯田，又名軟埝或寬埂梯田（圖5）。一般是在小於7°的緩坡地上，每隔一定距離沿等高線方向修成軟埝與截水溝，兩埝之間保持原來坡面。軟埝在橫坡方向有水平和傾斜兩種：水平軟埝能攔蓄全部徑流，適於較幹旱地區；傾斜軟埝能將徑流由截水溝安全排走，適於較濕潤地區。軟埝的邊坡平緩，可種植作物。兩埝之間的距離較寬，面積較大，便於農業機械耕作。這類梯田美國較多，蘇聯、澳大利亞等國也有一些。

　　規劃設計與修築　根據當地的自然地理與社會經濟條件，選定適宜的梯田種類，進行規劃設計與修築。以水平梯田為例，一般規劃在25°以下的坡地上，要求集中連片，修築省工，埂坎安全，少占耕地，並適應農業機械化的要求。同時進行道路與渠道（如有水源）規劃。水平梯田的設計主要是決定梯田的田面寬度與田坎坡度。為瞭修築省工，梯田不宜過寬；為瞭實施機耕，田面寬度至少應大於機械作業時回轉半徑的2倍。田坎坡度由田坎穩定性分析計算和總結實際經驗確定。

　　修築水平梯田的步驟為：①定線；②修築田坎與坎內填土；③平整田面與鋪回表土。田坎可用當地材料，如石料、土料或土石混合料築成。