以旋轉的銑拋盤為主要工作部件開築排灌溝渠的農田建設機械。按結構型式有雙圓盤式和單圓盤式兩種；按作業的方式則可分低速一次成溝和高速多次成溝兩種類型。作業時的機組前進速度在一次成溝時為50～200米／小時，在多次成溝時為200～400米／小時。多次成溝的旋轉開溝機，其配套拖拉機的輪距或履帶中心距須與溝寬配合恰當時，才能順利作業。
中國研製生產的旋轉開溝機，採用低速一次成溝和切土、拋土功能分開的銑拋盤結構，具有較高的生產效率。。銑拋盤是在一個截錐體圓盤的錐面和兩側盤面上裝有幾組切土刀和拋土板。圓盤平面與地面的夾角，即溝壁的斜度為40°～60°。作業時，銑拋盤由拖拉機動力輸出軸經傳動系統驅動旋轉，其外緣線速度約為7～15米／秒。切土刀銑切下來的土壤由拋土板拋出溝外。
雙圓盤式旋轉開溝機(見圖)有左右兩個對稱配置的銑拋盤。作業時，兩盤同時銑切和拋置溝渠兩側的土壤。單圓盤式旋轉開溝機隻有一個銑拋盤，用以銑切溝渠一側的土壤，另一側傾斜安裝一把直切土刀，用以切出溝壁；切下的土壤落到銑拋盤上，同被銑拋盤切下的土壤一起拋出溝外，其結構較雙圓盤式簡單，但牽引阻力較大。
旋轉開溝機所需牽引功率很小，因此可用較小功率的拖拉機開築較深和較大斷面的溝渠，且溝形整齊，拋出的土能均勻地撒在溝的兩測，無需修整。但機器結構較復雜，同鏵式開溝機相比生產率較低，單位土方的能耗較大。銑切和拋置1立方米土壤約需0.15～0.45千瓦／小時。與旋轉開溝機配套的拖拉機需有超低速檔。