南北朝梁濟陽(今河南蘭考縣)人，生卒年不詳。傢傳律學。南齊《永明律》制定後未頒佈施行，律文散失，蔡法度能記述其內容。天監元年(502)八月，梁武帝任蔡法度為尚書刪定郎，增損永明舊本，制定律令；並命尚書令王亮、侍中王瑩、尚書僕射沈約等人參議律令。天監二年“夏四月癸卯，尚書刪定郎蔡法度上《梁律》二十卷，《令》三十卷，《科》四十卷”，詔頒行天下（《梁書·武帝本紀》）。