醛或酮類化合物與等摩爾的肼反應而生成的化合物：式中R為烴基，R′為烴基或氫。肼上的一個氫原子為苯基取代的產物稱為苯肼。苯肼與醛或酮反應，生成苯腙。苯腙多是熔點明顯的晶體，因此常利用苯肼或2,4–二硝基苯肼所生成的腙來鑒定醛和酮。
常見醛、酮的2,4–二硝基苯腙的熔點見表：
| 醛或酮 | 2,4–二硝基苯腙 的熔點（℃） |
|---|---|
| 乙醛 | 164 |
| 丙醛 | 155 |
| 正丁醛 | 122 |
| 丙酮 | 128 |
| 甲乙酮 | 115 |
| 環己酮 | 160 |
腙
醛或酮類化合物與等摩爾的肼反應而生成的化合物：式中R為烴基，R′為烴基或氫。肼上的一個氫原子為苯基取代的產物稱為苯肼。苯肼與醛或酮反應，生成苯腙。苯腙多是熔點明顯的晶體，因此常利用苯肼或2,4–二硝基苯肼所生成的腙來鑒定醛和酮。
常見醛、酮的2,4–二硝基苯腙的熔點見表：
| 醛或酮 | 2,4–二硝基苯腙 的熔點（℃） |
|---|---|
| 乙醛 | 164 |
| 丙醛 | 155 |
| 正丁醛 | 122 |
| 丙酮 | 128 |
| 甲乙酮 | 115 |
| 環己酮 | 160 |