番荔枝科依蘭屬的一種。常綠喬木。又稱依蘭。名貴的熱帶香料植物。以花瓣蒸出的油作香料。原產菲律賓和印尼爪哇島。後傳入非洲留尼汪島、馬達加斯加和科摩羅群島。中國雲南、福建、廣東南部、海南島已引種成功。植株高達20米以上。枝稍下垂。葉長卵圓形,先端尖,基部圓,邊緣呈微波狀,葉柄短。花腋生,一朵或數朵呈叢生狀,形似鷹爪,下垂,芳香,初開時呈綠色,後轉黃色,全年開放,盛花期5~8月。果實為紫黑色漿果,卵圓形或或長卵圓形,內含3~12粒褐色、扁圓形種子。依蘭香為熱帶海島性陽性樹種,喜高溫潮濕環境和微酸性砂壤土。用種子繁殖。苗高約1米時定植。2~3年始花,10年後進入盛產期,產花期可長達25~50年。單株產花5~10千克。鮮花出油率2%~3%。油具獨特的濃鬱香味,稱依蘭香油。以花色由青綠轉黃時的油質最佳,用作配制高級化妝品和其他日用化工產品的定香劑。

依蘭香枝幹與花、果