楊福愉

　　中國生物化學傢。原籍浙江鎮海。生於上海。1950年畢業於浙江大學化學系。1960年獲蘇聯莫斯科大學生物系哲學博士學位。歷任中國科學院生物物理研究所研究員、副所長、中國生物化學學會副理事長等職。1991年當選為中國科學院院士。長期從事生物膜研究。發現Mg²⁺對線粒體H⁺–ATP酶重建於脂質體具有關鍵作用，提出Mg²⁺通過改變膜脂流動性影響H<⁺–ATP酶構象與活性模型；進而提出Ca²⁺梯差對膜蛋白構象與活性的調節有重要的影響；發現神經苷脂GM1與GM3對肌漿網Ca²⁺泵（Ca²⁺–ATP酶）具有相反的調節作用；發現微量元素Se對人紅細胞膜骨架有直接的穩定作用；提出“克山病是一種心肌線粒體病”的觀點；首先用“勻漿互補法”代替“線粒體互補法”來預測谷子等農作物的雜種優勢獲得理想結果，對谷子、玉米、棉花雜優的測試準確率達80%～85%。