古代希臘是歐洲文化的發源地，古希臘建築開歐洲建築的先河。古希臘的發展時期大致為西元前8～前1世紀，即到希臘被羅馬兼併為止。
古希臘建築的結構屬樑柱體系，早期主要建築都用石料。限於材料性能，石樑跨度一般是4～5米，最大不過7～8米。石柱以鼓狀砌塊壘疊而成，砌塊之間有榫卯或金屬銷子連接。牆體也用石砌塊壘成，砌塊平整精細，砌縫嚴密，不用膠結材料。雖然古希臘建築形式變化較少，內部空間封閉簡單，但後世許多流派的建築師，都從古希臘建建築中得到借鑒。
古風時期 公元前8～前6世紀，希臘建築逐步形成相對穩定的形式。愛奧尼亞人城邦形成瞭愛奧尼式建築、風格端莊秀雅；多立安人城邦形成瞭多立克式建築，風格雄健有力。到公元前6世紀，這兩種建築都有瞭系統的做法，稱為“柱式”（見古典柱式）。柱式體系是古希臘人在建築藝術上的創造。
古典時期 公元前5～前4世紀，是古希臘繁榮興盛時期，創造瞭很多建築珍品，主要建築類型有衛城、神廟、露天劇場、柱廊、廣場等。不僅在一組建築群中同時存在上述兩種柱式的建築物，就是在同一單體建築中也往往運用兩種柱式。雅典衛城建築群和該衛城的帕提農神廟是古典時期的著名實例(見彩圖)。
希臘雅典衛城，公元前5世紀建
古典時期在伯羅奔尼撒半島的科林斯城形成一種新的建築柱式──科林斯柱式，風格華美富麗，到羅馬時代廣泛流行。
希臘化時期 公元前4世紀後期到公元前1世紀，是古希臘歷史的後期，馬其頓王亞歷山大遠征，把希臘文化傳播到西亞和北非，稱為希臘化時期。希臘建築風格向東方擴展，同時受到當地原有建築風格的影響，形成瞭不同的地方特點。