無機銅素殺菌劑。其有效成份的化學組成是：CuSO4·XCu(OH)2·YCa(OH)2·ZH2O。1882年法國人A.米亞爾代於波爾多城發現其殺菌作用，故而得名。
波爾多液系由硫酸酸銅溶液和石灰乳按不同比例配制而成的天藍色膠狀懸浮液。配料比約為硫酸銅500克、生石灰500克、水50千克，可根據防治需要而適當增減。一般呈堿性，有良好的粘附性能。放置時間久則膠粒凝聚而逐漸沉淀，物理性狀破壞，故宜現配現用。也可在工廠中制備失水波爾多粉，在使用時兌水混合。
波爾多液為保護性殺菌劑，通過可溶性銅離子的釋放而阻止病原菌孢子萌發或抑制菌絲生長。在酸性條件下，銅離子大量釋出時也能凝固病原菌的細胞原生質而起殺菌作用。在相對濕度較高、葉面有露水或水膜的情況下，藥效較好，但對耐銅力差的植物易產生藥害。持效期長，廣泛用於防治蔬菜、果樹、棉、馬鈴薯、甜菜、麻類等作物的多種病害，對霜黴病和炭疽病、馬鈴薯晚疫病等葉部病害效果尤佳。但幹燥後遺留灰藍色藥斑，故不適用於觀賞植物、煙草、茶葉和葉用蔬菜。