中國宋代政府設置專門機構，直接收售物資，參與交易，以平抑市場物價的一種政策措施。王安石變法時在城市中推行的一項重要的新法。
市易法規定：在汴京（今河南開封）設都市易司，邊境和大城市設市易務（共21個）。設提舉官（政府指派）和監官、勾當公事官（吸收守法的可合作的商人擔任），召募諸行鋪戶和牙人充當市易務的行人和牙人，在官員的約束下擔當貨物買賣工作。外來客商如願將貨物賣給市易務，由行人、牙人一道公平議價；市上暫不需要的也予“收收蓄轉變”，待時出售；客商願與市易務中的其他貨物折合交換，也盡可能給以滿足。市易法還規定：參加市易務工作的行人，可將地產或金銀充抵押，由五人以上相互作保，向市易務賒購貨物，酌加利潤在市上售賣，貨款在半年至一年內償還，年利2/10，過期不歸另加罰款。這實際是市易務批發、行人零售，市易務為商業機構與金融機構的結合。
市易法有平抑物價調劑供求的作用，限制奸商壟斷居奇，把以前歸於大商人的利得收歸官有，增加財政收入。這一措施來源於桑弘羊的平準法，但有自己的特點：如“契書金銀抵當”、“結保貸請”、召募行人、牙人為市易務工作等，都是王安石的新發展，與平準法的命吏坐市肆販賣、不假手商人的作法有所不同。王安石去職，保守派上臺，市易法被廢除。以後雖有市易之名（或改用平準之名），而實際是低價抑買抬價出售的牟利營業。
明嘉靖時有“市易諸法”的頒佈，這是一套市場管理法規，與王安石變法時推行的市易法並非一事。