蒸餾水

　　用蒸餾方法製備的純水。自然界中的水不純，常含有鈣、鐵、鎂等鹽類和有機物、微生物、溶解氣體（如二氧化碳）等。用蒸餾的方法可以除去這些雜質。蒸餾時，不揮發的組分殘留在容器中，而揮發的組分進入蒸餾水的初始餾分中。通常在製備蒸餾水時隻收集中間的60％，排去初始餾分和在蒸餾器中殘留部分各20％。但其中仍含有少量雜質。25℃時的電阻率在1×10⁵歐·釐米左右。在某些科學實驗和生產中，有時需要比一次蒸餾水純度更高的水，通常常在一次蒸餾水中加入少量高錳酸鉀和氫氧化鋇再進行蒸餾，除去水中的極微量的有機雜質和將二氧化碳等揮發性物質轉變為難揮發物。這種水的電阻率達1 ×10⁵～1×10⁶歐·厘米，需用石英或聚乙烯塑料容器來儲存。蒸餾水廣泛應用於醫藥及化學實驗室和化學工業中。