十字花科蕓薹屬的一個變種。名出《中國蔬菜栽培學》。一年生草本，高30～90釐米。莖直立，多分枝，下部通常被粗硬毛。基生葉及下部葉倒披針形、橢圓形至長圓形，通常中部稍寬，邊緣有缺刻及不整齊的銳尖重鋸齒；莖上部葉長圓狀披針形，全緣。總狀花序頂生；花兩性，輻射對稱；萼片4，披針形，淡黃色；花瓣4，黃色，長7～10毫米，具爪；雄蕊6,4強；心皮2，合生，子房上位，無柄，1室，側膜胎座，胚珠多數；花期7月。長角果細細長線形，長3～5厘米，先端具扁喙；種子球形，暗褐色，徑約1毫米；果期8月。
中國南北各地均有栽培。其基生葉可醃制成咸菜食用；種子有辣味，磨成粉可代芥末面作調味品食用。