過冷雨滴降落到溫度低於0°C 的物體或地面上立即凍結的現象。這種凍結物稱為雨凇（見降水），俗稱冰掛或冰淩。(見彩圖)
雨凇 過冷雨滴與樹枝碰撞凍成的外表光滑而透明的冰層，常邊淌邊凍形成長長的冰掛凍雨所形成的雨凇，在電線、樹枝、鐵軌和公路上形成一層透明光滑的冰殼，嚴重時，能夠壓斷電線或樹枝，造成供電和電訊中斷，樹木毀壞，交通停頓等危害；當過冷雨滴同飛行中的飛機碰撞，還能造成飛機表面嚴重積冰，威脅飛行安全。
凍雨多發生在初冬或晚冬，當有冷鋒入侵時，使鋒面下的氣溫和地面溫度都降至0°C以下，而鋒面上的氣溫卻在0°C以上且較潮濕，在鋒面上的雲層內形成的雨滴落入溫度低於0°C的氣層時，就能變成過冷雨滴，一旦降到地面或地物上就能撞凍成雨凇。凍雨的持續時間一般不長，但若出現持續時間長、范圍廣、強度大的凍雨，就能造成很大危害。
中國出現凍雨次數較多的地區有貴州、湖南、山東、河南、甘肅、陜西等省。