各國奧會的聯合組織，於1968年在墨西哥正式成立。當時的名稱叫各國奧林匹克委員會常設大會，1975年改為現名。現有會員100多個，總部設在巴黎，正式工作語言為英語、西班牙語、俄語和法語。
各國奧會協會的宗旨是：與國際奧林匹克委員會緊密合作，促進奧林匹克運動的發展，經常交流工作經驗和情報；向國際奧會提出旨在完善奧林匹克運動的建議，加強各國奧會在奧林匹克運動中的作用。
各國奧會協協會的代表大會一般每兩年召開1次，選舉主席、秘書長及其領導機構協會理事會。上述領導成員任期4年。每個國傢奧委會可派3名代表出席大會，但隻有1票表決權。各國奧委會協會現任主席是M.巴斯克斯（墨西哥）。該會設下述工作小組：加強國傢奧委會在奧林匹克運動中的作用小組；章程小組；國際級運動員問題研究小組。該會為各國奧委會出版運動訓練和體育場地建設等方面的資料，並為亞非發展中國傢舉辦教練員講習班。
國際奧委會在召開奧林匹克代表大會時，同時吸收各國奧委會協會和國際體育聯合會總會參加，並組成3方委員會，協調有關國際體育方面的問題。