最簡單的對稱芳香醚,它的分子式為(C6H5)2O。二苯醚為無色有特殊氣味的液體;其沸點257.9℃,密度1.0748克/厘米3(20℃);溶於醇、醚、苯、冰醋酸,不溶於水。二苯醚可由苯酚鈉與氯苯加熱制成;可用作有機合成原料和加熱介質。