隋代青瓷是在南北朝時期陶瓷生產的基礎上發展起來的。隋朝在陶瓷史上起著承前啟後的作用。青瓷的生產出現瞭南北合融為一體的嶄新局面，既繼承瞭南北朝時期的燒瓷技術與青瓷的造型，又有所提高並創造出許多新的器形。
隋代青瓷的造型主要有壺、罐、瓶、碗、高足盤等。壺有帶流與無流兩種，帶流者以雞頭作流，無流者都系盤口。雞頭壺由兩晉到唐沿用的時間很長，其造型為洗口，肩部貼附雙系，以雞頭作流為其主要特徵。盤口壺多流行於南方，基本特徵為盤口，有有頸，系貼附在肩上。習慣上稱為“雞頭壺”與“盤口壺”。罐是隋代青瓷中常見的器皿，北方多流行一種直口無頸，罐身近橢圓形，腹中部凸起弦紋一道，肩上貼附二系、三系或四系，以四系者居多，所以稱之為“四系罐”。四系罐在北方隋墓中常有出土，是隋代青瓷的典型器物。南方較為常見的罐為罐身瘦長，口直而大，無頸，豐肩，瘦足而微外撇。肩部貼附六系、八系，一般稱其為“六系罐”或“八系罐”。瓶由北朝時期的洗口瓶演變而來，盤口，頸細長，腹徑闊大略呈橢圓形。高足盤的基本特征是盤淺式，口沿微外撇，盤心平坦，常有陰圈線紋，沿線紋留有三、五、七個不等的支燒痕跡，下承以空心喇叭高足。高足盤常與四系罐一起出土，也是隋代青瓷中的典型器物。碗有兩種形制：一種深形口微斂，碗壁弧圓，小平底足；另一種侈口深形，碗壁直斜，底部較為豐滿，小平底足。前者具南朝特征，後者多見於隋代青瓷之中。
隋代青瓷的胎體一般較為厚重，胎色因產地不同而異，但以灰白色居多。釉為青色，青中泛黃或黃褐色者也為數不少。青瓷一般是在還原焰中燒成的，釉色不夠穩定，說明當時的窯爐結構以及在掌握還原焰的技術上，還存在著不少問題，如器表釉常有流珠現象，器外施釉不到底等。從大量隋瓷上的燒痕以及各窯所使用的窯具上看，均屬疊燒，盡管筒形匣缽的出現使裝窯技術上有瞭一些突破，但仍停止在疊燒階段。多數器物的胎胚在窯內直接接觸火焰，受到煙火熏染，在不同程度上還粘上許多渣滓。化妝土的普遍運用是隋代制瓷工藝上的一大進步，采用這種方法，不但可以彌補胎體表面粗糙之弊，同時也能增加胎胚的白度而使成品更加瑩潤美觀。
隋代青瓷上的花紋多種多樣，除南北朝時期所盛行的蓮花瓣紋外，多采用朵花、卷葉紋樣，並使之巧妙地穿插、交替排列，組成不同的圖案。一般是在瓶、罐之類的肩部和腹部，以朵花卷葉紋排列成帶狀紋樣，有的在盤類器物的中心部位，用這些題材所組成的圓形圖案為飾。隋瓷紋飾題材比較單調，由於匠師們運用多變的構圖方法，使圖案不僅無單調之感，反而顯得整齊端巧，收到瞭較好的藝術效果。裝飾方法有印花、刻劃花、貼花三類，以印花最為普遍。印花大都為朵花，印花模為圓戳式，刻劃花也很流行，貼花較為少見。各種裝飾方法配合使用，組成各種各樣的花紋裝飾及圓形圖案，是隋瓷裝飾藝術的重要特征。
隋代青瓷的窯址目前發現不多，已經發現與發掘的窯址初步揭示瞭隋代瓷業的分佈及燒造概況。這些窯址主要分佈在河南、河北、安徽、江西、湖南、四川等省。其中較為重要的有河南的安陽窯、鞏縣窯，河北磁縣窯，安徽淮南窯，湖南湘陰窯，江西豐城窯以及四川邛崍窯。在這些窯址所在地區的隋代墓葬中，出土的青瓷絕大多數為當地瓷窯所燒造，有些青瓷出於具有確鑿紀年的墓葬之中，如河南安陽小屯村隋仁壽三年 (603)墓、安徽合肥隋開皇三年 (583) 清河張氏墓、合肥隋開皇六年(586)墓、亳縣隋開皇二十年(600)王幹墓以及江西清江開皇七年 (587)墓等。這些不同地區出土的青瓷，在造型、胎質、釉色以及花紋裝飾等方面，都與當地的青瓷窯燒制的同類器物相同，這不僅證明瞭窯址的所屬時代，而且解決瞭墓葬出土青瓷的具體窯口問題。
上述的河南安陽窯、鞏縣窯與河北磁縣窯的地理位置相近，情況基本相同。這些窯燒造的器物都以四系罐、高足盤與大小平底碗等為主。胎質厚重，呈灰白色，器表施青色或青中閃黃透明玻璃質釉，都有不同程度的流釉現象。窯具以支具為主，還有大小鋸鑿支托、三叉支具、扁圓形墊餅及筒形支具等，但未發現匣缽，說明三窯都為疊燒。三窯燒制器物以安陽窯為最精致，有些器物還有花紋裝飾，除瞭一些生活用器外，小型雕塑品也十分精致，這些器物代表瞭隋代北方青瓷的燒造水平。湖南湘陰窯燒制的器物品種較多，在造型上也有自己的特色，多根據不同器物進行裝飾，以印花為主，配以劃花。江西豐城窯燒制的器物較為粗糙，但也註重花紋裝飾。安徽的淮南窯燒制器物既有河南、河北青瓷風味，又有自己的特色，並有花紋裝飾。其釉青色，為透明玻璃質，光澤好。但釉色不穩定，有時在積釉處產生一種紫翠色的窯變釉，裝飾方法有印花、劃花、貼花三種。四川邛崍窯燒制的器物，釉均較薄，不甚透明，因為胎質紫紅，胎與釉之間普遍施一層白色化妝土，具有濃厚的地方色彩。